Image Map
Mostrando postagens com marcador blueberry. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador blueberry. Mostrar todas as postagens

terça-feira, 14 de junho de 2016

Blue&Black Layered Jello [Pictures]

Faz um tempo que queria fazer uma gelatina com mirtilo e amora ^^. Quando chegou o meu dia de folga fiquei a tarde toda brincando com essa gelatina rs.


Congelei metade das frutas para usar no creme. Ficam lindas com essa aparência de neve~



Misturei iogurte grego, creme de leite batido e arrisquei adicionando cream cheese também. Ficou bom! :)


Inicialmente ia usar somente a gelatina azul por causa da cor do mirtilo. Mas a amora tem um corante natural magenta tão vivo e bonito que acabei misturando um pouco de gelatina vermelha para obter o tom arroxeado ^^

Camadas, camadas, camadas

:)

segunda-feira, 11 de abril de 2016

Duo Color Jello [Pictures + Video + No Recipe]

Passei o meu dia de folga brincando com gelatina bicolor inspirada no nascer do sol.
Sem deixar de por frutas para dar um toque extra, né? rs


Utilizei gelatina em pó azul e laranja, mirtilo e mexerica.
O processo é de camadas (uma camada de gelatina - geladeira - outra camada - geladeira)
Creme fresco batido para fazer a nuvem ^^
O creme não derrete com o tempo então a nuvem fica no mesmo formato mesmo depois de horas na geladeira.
Que bagunça rs

Jarmug de gelatina bicolor

Sunrise image credit: https://blathnaidhealy.files.wordpress.com/2011/11/photosunrise.jpg

segunda-feira, 16 de novembro de 2015

Dessert

Faz um tempo desde o último post.
Ultimamente andei me focando em sobremesas, por isso peço desculpas pela falta de receitas de pratos coreanos nestes últimos tempos rs.
Não sou o tipo de pessoa formiguinha, mas adoro sobremesas com o açúcar reduzido e acredito que as sobremesas também possam ser ricas em nutrientes e sabor :)
Costumo assar bolos menos doces mas ultimamente andei me focando nas doçuras mais incredimentadinhas ^^
Aqui é nível newbie ainda. Só fiz algumas sobremesas das fotos acima do zero. Estou somente fazendo decorações com frutas, um pouco de piping e treinando a base básica tradicional de doughs, cookies, entre outros. Um dia chego lá ^^

Nada melhor do que uma boa comida coreana e uma sobremesa que não exagera no açúcar, né? :)
Logo mais estarei postando receitas de pratos coreanos e também de sobremesas ;)