Sriracha, um molho apimentado tailandês (muita gente confunde ser vietnamita), "viralizou" nos Estados Unidos. A Foodiggity Shop, uma loja online, comercializa uma versão chaveiro em miniatura com a proposta dos Sriracha lovers poderem levar este molho apimentado a qualquer lugar que forem ("Sriracha2Go, the Sriracha keychain lets you take your hot sauce everywhere"). rsrs
Este molho agradou tanto o paladar nos EUA que compõe pratos em cadeias de restaurantes americanos como Applebee's, P.F. Chang's, Taco Bell, Pizza Hut, Jack in the Box, Subway, entre outros.
O molho é composto por pasta de pimenta chili, vinagre, alho, açúcar e sal. Lembra um pouco o gochujang (pasta de pimenta coreana). Seu nome tem origem à cidade Si Racha (Tailândia) e era consumido a princípio com frutos do mar ou em macarrão vietnamita Pho. Hoje em dia, já muito adaptado às mesas americanas, come-se com tudo: pizza, burrito, carne, entre outros. Também misturado com maionese e servido como dip sauce.
Aqui em casa a gente come com pastel :P
Que fofo rs
Fonte: http://www.foodiggity.com/shop/sriracha2go-keychain-bottle/
A Sriracha normal
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