quinta-feira, 2 de março de 2017

Gelatina de Creme de Leite com Morango (somente imagens)

Na escola de culinária, durante a aula de confeitaria, vi que havia creme de leite na geladeira com o prazo de validade acabado de vencer. Era daqueles de tamanho gigante e que custam caro.
O produto não estaria estragado após um dia do vencimento, mas como política de conduta a escola não pode estar utilizando produtos expirados. Perguntei para a minha professora-chef o que ela estaria fazendo com esse creme e ela respondeu "Jogar fora". 
Perguntei se eu poderia levar para casa para treinar. Ela respondeu em positivo.
Fiz uma gelatina de creme de leite e morango :)



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